按照全省工作部署，明确了“强措施，明责任；促提升，求实效”的工作思路，以非法添加生产经营者为重点打击对象，以查处取缔一批“黑工厂、黑作坊、黑窝点”为目标，震慑违法行为，全面规范“五小”食品业态生产经营。

一、严查重处，打击犯罪，始终保持食品安全监管高压态势

（一）深化联合办案。充分发挥我局与公安部门设立的联合执法办公室作用，抽调精干力量，实施联合办公，共同受理投诉举报，共同排查案件线索，及时交流执法办案信息，适时召开案情分析研判会议，联查联办，确保了公安机关对重要案件的及时介入，全程参与，有效处置。

（二）突出重点领域。针对群众反映较强烈的城乡结合部、城中村、农村地区等监管薄弱区域，加大了巡查和突击检查力度，营造专项整治高压态势。

（三）狠抓案件处置。专项整治期间，与市公安部门密切配合，查处了1家特大无证生产辣椒酱加工场，现场查获辣椒酱约60吨、盐约100吨；打掉了1个生产东北大拉皮非法加工点，现场查获东北大拉皮食品225袋、包材及标签3.4万个、木薯粉57袋和明矾、工业用盐等违法添加物。此外，还查处违法使用或添加硫磺、工业用盐、明矾、泡打粉制售食品等重大案件及其他案件共计42起，移交公安部门12起。

二、严格措施，综合施治，全力推进专项整治行动

（一）认真开展摸底排查。一是按照分区包片原则，明确了4名联络员，分别负责加强与省和各县（市、区）沟通联系、信息统计上报审核等工作。二是定期对登统上报的“五小”食品业态数量进行通报排名，营造学赶比超工作氛围，做到“五小”食品业态应统尽统。三是开展专项督办。对工作进展不快、单项统计数量少的县（市、区），印发督办函，明确工作要求和时限，有针对性地提高工作效能。截至2016年1月底，我市共登统上报“五小”食品业态单位26549个，为下一步规范管理奠定了良好基础。

（二）全面开展拉网式检查。广泛发动市、县两级食药监、农业、公安、城管等部门和食品药品三级网格化监管力量，形成合力，开展了拉网式检查。一是建立台账。以村级为单位，发动协管员、治安员配合执法人员对“五小”经营业态进行了逐户登记造册，建立监管台账，实施动态管理。二是规范经营。向食品生产经营者发放“明白纸”进行了全面告知，指导其依法依规从事食品生产经营活动。三是综合施治。联合城管部门重点对校园及其周边、早夜市食品摊贩进行了不间断执法检查。截至目前，共检查食品生产经营单位32397家次，整改规范2147家，整治提升8617家，关停取缔71家。

（三）加大督导检查力度。制定了《当前重点食品安全工作督导方案》，组成四个督导检查组，采取“四不两直”的工作方式，对各县（市、区）进行了连续督导检查。对工作进展缓慢、成效不明显、工作信息报送不及时的个别县（市、区）进行了专项督查，并在“清死角、打窝点”食品安全专项整治行动进展情况通报中进行了点名批评。

三、强化保障，浓厚氛围，确保各项工作落到实处

（一）强化机制建设。实行了专项整治月报告、月通报、月排名制度，先后印发了3期“五小”食品业态调查统计工作进展情况通报和4期“清死角、打窝点”食品安全专项整治行动进展情况通报。

（二）强化考核评价。将“清死角、打窝点”专项整治工作列为全市2015年度食品药品安全综合考核评价重点考评要点之一，并开展了考核评价，考评结果作为对各县（市、区）党政领导班子和主要领导考核评价的重要依据。

（三）强化宣传教育。一是张贴公告。制定并广泛发布了整治《公告》，共发布105次，张贴《公告》5万余份，涉及5714个村（社区）。二是广泛宣传。重点加强了对整治工作成效、案件查处、行动信息等方面的宣传报道，共发布各类信息90余篇。三是曝光案例。召开新闻发布会，向20余家新闻媒体公开曝光了10起典型案件；在市局网站上曝光了5起典型案例、刊登了2期查处黑窝点信息。

下一步，我们将认真贯彻这次会议精神，学习借鉴兄弟地市先进经验，进一步抓好“五小”食品业态监管，推动我市食品安全工作再上新台阶。